알고보니 냉면 겨울음식이다?
알고보니 냉면 겨울음식이다? 무더운 여름 냉면 한그릇이면 머리 속까지 시원해지는 느낌은 정말 최고죠? 한 여름 먹는 냉면이야 말로 "꿀맛"그 자체인데요. 이런 냉면 사실은 겨울음식이었다는걸 알고 계시나요? 추운 겨울 따뜻한 음식도 좋지만 너무 따뜻한 것만 먹기보다는 차가운 음식도 함께 먹어줘야 속을 보호 할 수 있다고 냉면이 겨울에 더 잘어울리는 겨울음식이라는 이야기도 있어요. 하지만 그것보다 냉면 겨울음식인 이유는 바로 옛날에는 얼음을 구하기 어려웠기 때문이라고 해요. 한 여름 얼음을 보관해놓을 곳이 마땅치 않기 때문에 냉면을 먹기 쉽지 않았다고 하죠. 따라서 얼음을 구하기, 보관하기 쉬운 겨울에 주로 먹었다고 합니다. 냉면의 색다른 발견이죠? 다가오는 겨울, 제철 음식(?) 냉면 한그릇 하러가요~
바닐라
2016. 11. 23. 09:09
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