초콜렛 보관 방법 :: 발렌타인데이를 대비하여!
초콜렛 보관 방법 :: 발렌타인데이를 대비하여! 안녕하세요! 곧 발렌타인데이가 다가오죠? 그래서 오늘은 초콜렛 보관 방법을 알아보려고 해요! 초콜렛을 잘 못 보관하게 되면 표면에 하얀 가루같은게 생기곤 하는데요 먹어도 되긴하지만 맛은 떨어지기 때문에 잘 보관해주는게 좋아요. 일반적으로 초콜렛은 습도가 최고 65%, 온도는 12~18℃ 사이인 곳에 보관하는게 가장 좋으며 다크 초콜렛의 경우 1년 이상 보관이 가능하고 밀크 초콜릿이나 화이트 초콜릿은 이보다는 짧게 보관이 가능하다고 합니다. 또한 초콜렛을 보면 알루미늄 종이라 쌓여있는걸 볼 수 있는데 이는 빛과 냄새를 막기 위한 것으로 개봉 후에도 다시 보관하려면 이 알루미늄 종이로 잘 싸두는 것이 좋답니다.
초코
2017. 2. 8. 09:19
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